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食堂部では、組合員の方々の健康的な食生活をサポートする情報を発信しています。
またそれぞれの店舗では季節の企画など、期間限定のメニューやおすすめメニューなどもご提供しています。
書籍部



食生活相談について
健康的な大学生活に!
毎年秋に行われている「食生活相談」の中で見えてくる学生の食生活の実態は、生活リズムの乱れによる朝食抜き、料理ができない。料理する時間がないなど、外食やコンビニ弁当に頼ってしまう実態があります。「食べることに関心がない・少ない」食べたいけど「作れない」「時間がない」「お金がない」「食べなくてもあるいはアンバランスな食事でも健康だと感じている(若いから大丈夫)」など食に対する重要性や関心の度合いが薄れています。
大学生協では食生活相談会などを通じて、「食事・運動の大切さ」と「必要に応じて選択して食べられる技(カラフルな色の組み合わせで食べられる)」を身につける機会を設け、健康的な大学生活をサポートしています。

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食生活相談実施結果

朝食は週に何回食べていますか?〜生活リズムと朝食の関係〜
朝食の回数 毎日 週3回以上 ほとんど食べない
自宅生 71.0% 14.0% 14.8%
自宅外生 44.7% 24.1% 31.2%

栄養士さんからのコメント
自宅外生の約3割は朝食をとらずに通学しています。自宅外生の3人に1人は就寝時間が遅く、ぎりぎりまで寝て、起きたら朝食も摂らずに大学に行っていると言えます。起床時間と朝食の関係をみると、6時台・7時台に起きている人は8割近くの方が朝食を食べていますが、8時台になると約半数しか食べていません。起床時間が遅くなるにつれて朝食を食べる人が減っている傾向にあります。



色の濃い野菜を食べるのは1日何回ぐらいですか?〜彩りの組み合わせ〜
食べる回数 1日2回以上 1日1回くらい ほとんど食べない
自宅生 22.9% 67.3% 9.8%
自宅外生 7.1% 62.1% 30.9%

栄養士さんからのコメント
書籍部
1日一回くらいは食べているという人が6割強いますが、必ずしも量的に満たしているかと言えばそうでもなく、聞き取った内容からいくと量的に少ない人が多いようです。自宅外生の男子で極端に少ないという傾向です。
色の濃い野菜は加熱しないと食べにくいものが多く、自宅外生にとってはなかなか食べにくい野菜でもあるようです。また、外食するときでも意識して選択しないと、なかなか摂れない食品です。


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